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執筆者の写真丸重 商店

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2021年6月は下旬、梅雨入りこそしていますが、雨が少なく空梅雨でお天気の日が続いております。

そんな空梅雨の空模様の日の夜にはコチラ・・・、千代の光酒造さんの「千代の光 地上の星」。

精米歩合は大吟醸酒並みの48%、品質管理を徹底してゆっくりと熟成させた氷点貯蔵(氷点下にて貯蔵)の後に出荷する1本。

やわやわと、冷ややっこをおつまみに今晩も楽しく飲みますデス( `ー´)ノ。


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