♪夏の終わり~、夏の終わりにいは・・・
雨の日多く蒸し暑い残暑の頃でも日本酒はうまい!
鮎釣りシーズンから投網も解禁となる頃で、先日とれたての鮎をいただいたので、ここぞとばかりに鮎と合わせるお酒をセレクト♪
お好みの高千代辛口純米酒+19で合わせてみていただけたらと思ってます。
※+19とはアルコール度数が19度ということではなく日本酒度という辛口・甘口のバラメーターのことを指しております(+指数は辛口、-指数は甘口)。
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